Ny forskning: Vestlig kost under graviditeten har stærk sammenhæng med ADHD

Et nyt dansk klinisk studie viser, at et vestligt kostmønster med højt indhold af fedt og sukker under graviditeten kan øge risikoen for udviklingsforstyrrelser som ADHD samt autisme hos børn. Det skriver Københavns Universitet.

I studiet vurderedes mødrenes kost ud fra, hvor tæt den var på et såkaldt vestligt kostmønster. Moderate ændringer mod en mere vestlig kost kunne øge risikoen for ADHD med 66 pct. og autisme med 122 pct.